Pada Tahun 2013. Ilmuwan Marcus Johannes, Nama Panggilannya Mark Post (Kelahiran 20 Juli 1957) Asal Negara Belanda.
Merupakan Sosok Ilmuwan Pertama dunia yg berhasil menciptakan Daging Sintetis buatan di Laboratorium.
Butuh waktu 3 bulan, Agar Daging Laboratorium tersebut bisa di Panen.
Ketika di Masak dalam Bentuk Burger, Respon Penikmat Kuliner mengatakan Rasa daging buatan sintetis sama seperti aslinya.
Kemudian berbondong-bondong berbagai macam Perusahaan menciptakan Daging Sintetis.
Menurut Majalah Quartz. Pada Tahun 2017. Hanya ada 8 Perusahaan di dunia yg Fokus di Bidang ini.
Perusahaan-Perusahaan Tersebut berasal dari Amerika Serikat, United Kingdom, Jerman, Belanda dan Israel. Beberapa Perusahaan melibatkan Ilmuwan Pembuluh Darah.
3 Perusahaan diantaranya Berpusat di Israel. Yaitu Supermeat, Future Meat Technologies dan Meat the Future. Salah satunya berbentuk Organisasi Nirlaba.
Perusahaan yg terdapat di Amerika Serikat. saat ini sedang bermasalah dengan Daging Buatan dalam hal Biaya Harga.
1/2 Kg Daging Sintetis di banderol dengan harga antara Rp 200.000.000 - Rp 3,8 Miliar. Sebuah makanan Laboratorium yg terlalu mahal untuk kebanyakan orang.
Namun, Perusahaan dari Israel mengklaim Produk Daging Sintetisnya Lebih Murah, Bahkan Lebih Murah dari Daging Asli yg di Pelihara oleh Petani di Peternakan.
BAGAIMANA BISA....?
Beberapa Perusahaan Daging Sintetis dari Negara Lain. Memang ada juga yg Lebih Murah.
Tetapi Produk Daging Sintetis yg di Ciptakan di Laboratorium tersebut meniru dan mengambil Zat-Zat Tanaman pangan yg memiliki nilai kandungan dan protein yg sama seperti daging.
Harga memang murah, Namun rasa dan tekstur daging ngga sama. rasa malah seperti Tanaman. Karena daging tersebut diolah berdasarkan zat-zat tanaman.
Di Israel, Bertujuan menciptakan Produk Daging Sintetis alami bukan dari Tanaman. Namun dari Sel-Sel Hewan yg dikembangbiakan di Laboratorium. Sehingga memiliki Rasa dan Tekstur yg sama.
Belum di Ketahui bagaimana Perusahaan Israel mampu menawarkan Produk Harga Daging Sintetis yg lebih murah.
Namun ada Penggunaan Teknologi Unik yg mampu mewujudkannya.
Pada Mei 2017. Di adakan Konferensi Daging Budidaya di Institut Teknologi Technion di Haifa, Israel. Yang di Selenggarakan oleh MAF Modern Agriculture Foundation. Membahas tentang Penelitian, Pengembangan dan Komersialisasi Daging Bersih sebagai Alternatif untuk industri makanan Global.
Youtube : Israel MAF
Tujuan MAF adalah menciptakan sebuah Teknologi dan Cara-Cara Teknik agar Daging yg diciptakan di Laboratorium dapat terjangkau oleh banyak orang dengan harga revolusi yg Lebih Murah.
Selain itu, Faktor-Faktor Lain yg dapat menurunkan harga daging sintetis ini adalah :
1]. Tanpa Serum. Sehingga ngga ada Biaya Tambahan
2]. Penggunaan Air Hemat 90%
3]. Tanpa Menyewa atau Membeli Lahan luas (Hemat 99%)
4]. Otomatisasi [Di Kerjakan oleh Sistem Robotik Tanpa menggunakan banyak Buruh]
5]. Tanpa Perlu memiliki Pabrik Pemotongan Hewan. [Hemat Listrik]
MENGAPA KITA HARUS MAKAN DAGING YG DICIPTAKAN DI LABORATORIUM
Peternakan yg diolah oleh Petani Konvensional membutuhkan Lahan Luas, menguras banyak sumber daya alam di bumi, dan menghasilkan Efek Rumah Kaca.
Saat ini Petani sudah mengalami kesulitan untuk memenuhi kebutuhan Pangan bagi Miliaran masyarakat di dunia.
Menyebabkan Harga Daging Semakin Mahal, hingga tak terjangkau bagi banyak orang. khususnya kalangan masyrakat bawah. sehingga banyak orang mengalami Malnutrisi (Gizi Buruk, Kelaparan, dan Pertumbuhan menjadi Kerdil).
Menyebabkan Harga Daging Semakin Mahal, hingga tak terjangkau bagi banyak orang. khususnya kalangan masyrakat bawah. sehingga banyak orang mengalami Malnutrisi (Gizi Buruk, Kelaparan, dan Pertumbuhan menjadi Kerdil).
Daging Buatan yg diciptakan di Laboratorium Lebih Ramah Lingkungan, Lebih Murah, dan Lebih Sehat karena diawasi dengan Ketat.
Bagi Vegetarian yg menolak Pembunuhan terhadap banyak hewan. Daging Buatan bisa menjadi solusi tanpa menyakiti hewan.
Produk Daging Sintetis saat ini belum di Jual ke Pasaran Internasional.
Produk Daging Sintetis saat ini belum di Jual ke Pasaran Internasional.
Hanya ada Beberapa Restoran saja yg menyajikannya.
Produk dari Supermeat, Future Meat Technologies, dan Meat the Future Telah Tersedia di Israel dan China.
Pada Tahun 2017. Pemerintah China merupakan Pembeli Pertama Produk Daging Sintetis murah dari Israel.
China Mengimpor sebanyak $ 300.000.000 Juta Dolar (Sekitar 3,9 Triliun Rupiah) daging laboratorium ini dari Israel untuk memenuhi kebutuhan makan daging bagi 1,3 miliar rakyat china. sekaligus mengurangi dampak Lingkungan dari Peternakan yg menimbulkan Efek Global Warming.
Alamat : https://www.futuremeat.org/
China Mengimpor sebanyak $ 300.000.000 Juta Dolar (Sekitar 3,9 Triliun Rupiah) daging laboratorium ini dari Israel untuk memenuhi kebutuhan makan daging bagi 1,3 miliar rakyat china. sekaligus mengurangi dampak Lingkungan dari Peternakan yg menimbulkan Efek Global Warming.
Alamat : https://www.futuremeat.org/
Artikel Lainnya :
|
Youtube : Israel Supermeat
Terima Kasih. Semoga Bermanfaat ya. GBU